9月19－21日，第十届中国食品博览会将如约来到美丽的蓉城――四川成都。本届食博会以减量提质、节俭办会、注重实效为原则，积极推进专业化转型升级，进一步搭建好食品企业与食品行业主管部门、行业协会，管理咨询机构等零距离对话，食品供应商、经销商、代理商、商超、网络电商采供对接，食品企业宣传推广的平台。同时，展会组委会还为参会企业准备了丰富多彩的配套活动，针对食品企业有关市场趋势、渠道建设、投融资运作、产品研发等需求，邀请来自行业协会、管理咨询机构和跨国龙头企业的专业人士，为企业发展所面临的问题提供更具针对性的解决方案。

    据悉，本届食博会将举办的活动包括：2014食品行业趋势发布会、食品行业专场对接洽谈会、2014中国食品经销商渠道建设论坛、2014中小企业投融资辅导会、国家健康生活方式行动计划——“看营养标签·过健康生活”宣讲暨誓师会、《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》报告会暨培训启动仪式等。同时，食博会组委会将推出一系列免费增值服务，设立企业服务中心展台，邀请知名专家就企业运营管理、营养科普、采供对接等问题开展现场辅导和后续义诊服务。

获取最新市场趋势

    为让国内食品生产商、贸易商进一步了解国内进口食品市场供需现状及未来走势，实践以消费指导生产贸易规模的现代化运营管理方式，提高经营效率、降低经营损失，食博会携手中国领先的管理咨询公司――北大纵横管理咨询集团，发布《2014中国进口食品消费市场趋势》。报告将针对食品进口商现状、采供渠道，分别对不同国别、不同区域、不同品牌的进口食品在国内市场占有率、存在风险以及发展趋势等当前经销商比较关注的进出口食品消费话题进行研究分析。同时，根据数千消费者样本对进口食品消费习惯进行采样，做出消费趋势预判。

    组委会还邀请中国营养学会常务副理事长做题为《中国居民膳食营养变迁趋势及政策应对》的演讲，同时邀请了香港职业营养师工会荣誉副会长、荷兰皇家帝斯曼集团市场经理及应用科学专家陈浩颖女士分享《2015营养与健康食品趋势》，为食品企业从营养需求角度了解健康食品发展趋势，准确把握现阶段广大消费者对膳食营养偏好，生产、进口引领消费趋势的新产品提供有力支持。

聆听专家营销渠道策略

    组委会将邀请中国市场学会副秘书长、北京师范大学MBA校外导师、具有丰富品牌营销经验的宝山老师为参会企业现场讲课，传授渠道建设、品牌营销策略，应对电子商务对传统产业的冲击，邀请理高扬投资顾问有限公司创始合伙人高柱先生解析大云平移背景下的电子商务模式，深入剖析针对互联网、物流网络的发展和终端渠道成熟等众多因素对于渠道商的影响。现场还将有多位食品行业资深营销专家与参会人员开展分组讨论交流，切实帮助企业解决渠道建设、代理商管理、品牌推广过程中的难题，进而不断提升企业市场营销能力和内部管理能力，形成自身所属品类、领域的竞争优势，促进食品经销变革和上下游有效衔接，启迪全新营销思维。

    同时，为更好帮助食品经销商、零售商与生产型企业创造良好贸易环境，组委会将举办食品类专场对接洽谈会，根据综合食品、肉食水产、酒饮、粮油等不同展区，组织前期配对和现场集中洽谈。

破解中小企业投融资难题

    针对中小食品企业发展中遇到的缺资金、缺管理、缺技术等问题，食博会携手多家专业投融资机构，举办2014中小企业投融资辅导会。届时财富里昂证券有限责任公司投行部执行董事、保荐代表人--查胜举先生，结合中小企业投融资案例，专题讲解食品企业融资与多层次资本市场运作问题。同时，现场将开展一对一投融资辅导讨论，只要您有投融资需求，或对投融资运作存在困惑，就能在这里享受与多名知名投资公司合伙人进行现场交流与答疑辅导的机会。

引领营养产品研发潮流

    为引导企业开展健康食品生产研发，给食品生产加工提供营养素参考依据，组委会携手中国营养学会，举办《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》报告会暨培训启动仪式，以及国家健康生活方式行动计划——“看营养标签•过健康生活”宣讲暨誓师会，邀请全国知名营养专家就中国居民膳食营养素参考摄入量提供专业培训，讲解国家食品营养标签相关知识及作用，现场开展有奖互动问答科普活动。

免费享受一站式企业成长服务

    1.管理义诊。携手北大纵横管理咨询集团，为部分参展企业提供免费的义诊服务。所谓义诊，是指北大纵横免费为客户进行诊断。就如同医生看病一样，通过调研、访谈、问卷调查等专业手段，透过问题表象挖掘问题存在的根本原因。义诊中可能涉及的手段有：与客户方高层、中层、基层及骨干员工的深入“一对一”保密访谈，了解各层级员工的真实想法；针对访谈及对公司各种资料收集、整理过程中发展的问题，设计针对性的调查问卷，在企业进行全员无记名式答卷，对问卷数据进行科学统计分析等等。通过这些手段剖析企业存在的真实问题，并提出解决问题的思路建议。

    2.网上采供对接。为帮助企业建立采供对接长效机制，食博会组委会推出食品餐饮采供信息平台（wwww.cfcts.org）。采供平台由商务部流通产业促进中心建立，联合国内食品行业最大的食品行业门户网站食品伙伴网参与运营，依靠商务部主办的中国食品博览会、中国绿色食品博览会、中国餐饮业博览会、跨国零售集团采购会等品牌展会资源，实时发布食品、餐饮行业资讯以及供应、采购信息，真正实现商务部主办展会线下参展、线上信息共享的功能。凡经组委会审核通过的参展企业、采购商，可免费在线注册成为平台会员，发布企业供应、采供信息，将展会现场无法解决的供求问题在线发布，真正实现了一次参展，线上线下一站式对接。同时，采供平台将优先推荐符合条件的中小企业免费参加中国食品博览会、中国绿色食品博览会、中国肉业博览会等品牌展会，寻求更多贸易和发展机会。

    3．健康食品与营养保健现场咨询。现场设立咨询专区，由专业营养师为参会企业及广大消费者面对面传授居民健康膳食结构及相关指标，帮助普通消费者安全的摄入各种营养素，指导企业更好开展产品生产。