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雪域名品 西藏印象——2021全国农商互联暨乡村振兴产销对接大会打造区域公共品牌系列

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  2021全国农商互联暨乡村振兴产销对接大会将于10月23—25日在江苏南京白马农业国际博览中心举办。组委会将通过系列报道,介绍本次大会各省市参展团别具地方特色农产品及加工产品。本期重点介绍的是西藏自治区展团带来高原特色产品和极具民族特色的非物质文化遗产展品。

  西藏地球第三极是西藏自治区集地标性、公共性为一体打造的区域公共品牌,也是西藏自治区对外宣传的名片。本次精选了地球第三极天然饮用水、青稞麦片、天然蜂蜜、藏红花、葡萄酒等系列特色产品。

  西藏朗县位于雪域高原的东南部,巍巍喜马拉雅山脚下,平均海拔3700米,年均日照达2000~2500小时之间,日照百分率70%~80%,拥有以一椒一果一猪一牛为核心的农特产业,并建设了“朗香缘”区域公共品牌。

  朗县辣椒拥有100多年种植历史,传统种植技术成熟,分布于雅鲁藏布江中下游,味道浓郁辛辣,果型多数呈小牛角,其维生素C含量高于一般辣椒。朗县已开发了帮角、藏式椒酱、辣椒粉等系列辣椒产品。2018年9月,朗县辣椒通过农业农村部农产品地理标志认证。

  朗县种植核桃历史悠久,全县上千年的野生核桃树有1000余株,最大的一株树王树龄接近2100年,素有“千年核桃树之乡”的美誉,。朗县核桃具有个大、皮薄、果仁饱满特点,含有丰富的钙、铁、锌等维生素,在区内外享有较高的盛誉,通过农业农村部农产品地理标志认证,并获得中国核桃大会评选金奖。

  巴尔曲德寺藏香是由朗县巴尔曲德寺制作,距今已有800多年历史,是西藏较为著名的藏香源产地之一。巴尔曲德寺藏香以其纯手工制作技艺和采用纯天然原料制作而闻名,制作原材料和工序要求苛刻,原材料取自朗县独有的松木为主料,檀香、藏红花、冰片等多种珍贵纯天然药材按适当比例配合主料揉搓而成,被评为西藏自治区级非遗项目。

  尼木藏香是西藏自治区尼木县特产,是国家级非物质文化遗产,西藏最具代表性藏香产品之一,中国国家地理标志产品。由西藏自治区非物质文化遗产生产性示范基地西藏尼木古宝商贸有限公司精选了以藏医学配方为主的“雪域康桑”、传统配方为主的“尼木古宝”和千年古方改良完善而成的“旦曲仓”等藏香品牌产品。

  林芝市素有“西藏江南”之称,地理环境优越,物产丰富,松茸是当地分布较为广泛的纯天然的珍稀名贵物种。林芝松茸是一种大型野生食用真菌,学名叫松口蘑,因其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富而倍受消费者喜爰。

  林芝藏香猪生长在海拔3000米至4000米的地区,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。藏香猪脂肪含量低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富。藏香猪正成为藏族饮食文化的代表品牌之一。

  西藏丁青小蓝青稞主要生长在丁青县海拔3800米以上的高山田地,因有微蓝之色而得名“小蓝青稞”,含花青素、β-葡聚糖含量相对较高,是高原青稞之佳品。

  哗叽是藏族纯手工高级羊毛纺织精品,拥有一千多年历史,由于其生产技术难度大、面料柔软精细、做工复杂,是西藏山南市乃东区泽当镇独有手艺,因此,哗叽又被称为“泽帖尔”。2010年,“泽帖尔”纺织技艺被西藏自治区人民政府及自治区文化厅列入自治区级非物质文化遗产。

  注:以上信息内容根据参展团及企业提供资料整理


  附:西藏参展企业名单

  西藏自治区日喀则市吉隆县

  西藏尼木古宝商贸有限公司

  西藏林芝阿姆拉食品有限公司

  西藏甘语仓特色农产品开发有限责任公司

  西藏地球第三极营销有限公司

  西藏乡旺科技发展有限公司

  朗县云田电子商务有限公司

  西藏诺唯实业有限公司

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